辛夷 

辛夷,，又名望春花,，木筆花，辛,，溫,，入肺,、胃經(jīng)。功效：祛風(fēng),，通竅,。主 治：治頭痛，鼻淵,，鼻塞不通,，牙痛。以休寧縣最多,，年產(chǎn)量在160擔(dān)左右,。最大的辛夷樹在西田鄉(xiāng)陽(yáng)臺(tái)村，有四株身圍6米,，樹高18米,，覆蓋面積達(dá)2畝多地，每年可產(chǎn)干花100多公斤,。樹齡已有500多年,。

徽菊，氣清香,，味甘,、微苦。 功效:散風(fēng)清熱,，平肝明目,。用于風(fēng)熱感冒，頭痛眩暈,，目赤腫痛，眼目昏花,。產(chǎn)于徽州府所在地歙縣,，被《中華人民共和國(guó)藥典·一部》收載，引為全國(guó)四大名菊之一,。據(jù)趙?？稻帉懙摹鹅h之白菊花》（1944年）記載，歙縣種的白菊花始于光緒二十年（1896年）,，由歙縣紹前村茶商張亦光從浙江德清縣引進(jìn)大洲源,，民國(guó)初發(fā)展到金竹嶺及昌源各地，民國(guó)10年（1921年）前,，年產(chǎn)不過(guò)千擔(dān),。據(jù)傳，清光緒年間,，北京紫禁城內(nèi)流行紅眼病,，皇帝下旨遍訪名醫(yī)靈藥,，徽州知府將金竹嶺產(chǎn)的白菊花獻(xiàn)到京都，很快治愈了眼疾,，名揚(yáng)京城,，從此徽菊冠名“貢菊”，并規(guī)定年年進(jìn)貢的數(shù)量,?；丈虅t以“金竹貢菊”的招牌肩挑船運(yùn)，銷往滬,、漢等地藥店和茶莊,，傳統(tǒng)認(rèn)為徽菊具有玉瓣、翠蒂,、氣香,、味甘等特征，分貢菊,、資菊兩種,。貢菊為優(yōu)，其花蒂翠綠色,，略凸,，瓜瓣排列緊密，玉白色有光澤,，質(zhì)地較肥厚,，味略甘。資菊略次,，花蒂淡綠色,，略凹，花瓣白色,，質(zhì)地略薄,，性略燥。

杜仲又稱木綿,。味甘,，性溫。歸肝,、腎經(jīng),。功能補(bǔ)肝腎強(qiáng)筋骨，止漏安胎,。主治肝腎不足,，腰膝酸痛；肝腎虛寒，陽(yáng)痿,、尿頻,；肝腎不足，胎元不固,，胎動(dòng)不安,、胎漏、胎墜等,。是我國(guó)獨(dú)有樹種之一,。民國(guó)26年《歙縣志·物產(chǎn)》載：“杜仲，石耳山及他山中皆有之,，此尤上品,，一名木棉，其芽可食,，其葉狀如玉蘭,、厚樸，折之有絲,?！?983年黟縣泗溪鄉(xiāng)溪頭村在海拔1432米的唐元嶺發(fā)現(xiàn)一株百年樹齡的杜仲樹，栓皮達(dá)5—7毫米,，內(nèi)皮厚達(dá)30毫米,。此后各縣相繼發(fā)現(xiàn)幾棵，但一發(fā)現(xiàn)就被剝皮,，現(xiàn)在象這樣百年以上的杜仲樹幾絕,。

山茱萸 

習(xí)稱棗皮，氣微,，味酸,，帶苦澀。功效：補(bǔ)益肝腎,，澀精固脫,。用于眩暈耳鳴，腰膝酸痛,，陽(yáng)痿遺精,，遺尿尿頻,，崩漏帶下,，大汗虛脫，內(nèi)熱消渴,。 主產(chǎn)歙縣金川,，該縣金川鄉(xiāng)合豐村有一株號(hào)稱“棗皮王”的大樹，樹齡已有300余年，樹高9米,，樹干直徑0.92米,，樹冠直徑14.1米。現(xiàn)仍枝葉茂盛,，年年果實(shí)累累,，1980~1984年單株產(chǎn)量149公斤（鮮果）。現(xiàn)休寧,、祁門,、績(jī)溪也有栽培，1983年產(chǎn)量達(dá)466擔(dān),。

前胡 

別名土當(dāng)歸,、野當(dāng)歸?？?，辛，微寒,。歸肺經(jīng),。功效：1.降氣祛痰：主治肺熱咳嗽，痰黃粘稠,。2.宣散風(fēng)熱：適用于外感風(fēng)熱郁肺之咳嗽咽痛,。以歙縣三陽(yáng)、老竹鋪,、績(jī)溪荊州等地最多,。1978年荊州鄉(xiāng)收獲達(dá)3700擔(dān)。

白術(shù) 

又稱徽白術(shù),，形如狗頭,，皮黃肉白體軟，內(nèi)有朱砂點(diǎn)異于他術(shù),，為菊科植物,，以根莖入藥。有健脾益氣,、化濕利水,、安胎、止汗等功能,，主治脾胃氣虛,、倦怠無(wú)力、食少脹滿,、脘腹痛,、嘔吐泄瀉,、表虛自汗、胎動(dòng)不安,、妊娠水腫,。主要在歙縣街口、岔口,、杞梓里,、深渡等地產(chǎn)，年產(chǎn)200擔(dān)左右,。 

厚樸    

厚樸味苦辛,，性溫。主要功效:下氣,、除滿,、燥濕、消脹,、平喘,。 主產(chǎn)績(jī)溪、歙縣,，祁門,、休寧亦產(chǎn)。年產(chǎn)量在500擔(dān)左右,，近年資源破壞嚴(yán)重,。

新安地處中亞熱帶北緣，境內(nèi)山清水秀,，土地肥沃,，藥物資源非常豐富。道光三年（1823年）《休寧縣志·食貨》記載,，休寧縣產(chǎn)藥材有茯苓,、白藥、白術(shù),、桔梗等六十種,；同治十二年（1873年）《祁門縣志》記述了產(chǎn)藥有祁術(shù)等一百六十余種。詳細(xì)文獻(xiàn)資料匱乏,。1986年徽州地區(qū)組織了全區(qū)中藥資源普查,，據(jù)普查資料統(tǒng)計(jì)，共有動(dòng),、植,、礦物藥1403種，其中植物藥 231科1263種,，動(dòng)物藥12科129種,、礦物藥6種，其他5種,。是安徽省山茱萸,、厚樸、前胡,、復(fù)盆子,、枇杷葉、祁蛇,、白花蛇等藥材的主要產(chǎn)區(qū),，所產(chǎn)的菊花、綠梅花,、杜仲,、辛夷、獨(dú)活,、防風(fēng),、烏藥、桂枝等品種在省內(nèi)具有重要地位,。如祁術(shù),、生曬術(shù)、棗皮,、前胡等歷史上久負(fù)盛名,。